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二级学院介绍

食品科学与工程学院及2020年招生专业介绍

时间:2020/3/17 11:17:55  
内容摘要:东莞市技师学院:食品科学与工程学院简介食品科学与工程学院共有教职工45人,拥有专业教师42人,均为大学本科以上学历,拥有高级职业技术资格证书36人,高级专业技术职称3人,25人次赴德国、香港、台湾等进行专业培训。近3年学院各类竞赛成果显著,我院积极参加国家、省、市各项竞赛,获得7项国家特金奖,9项金奖,19项省一等奖,...

东莞市技师学院:食品科学与工程学院简介

食品科学与工程学院共有教职工45人,拥有专业教师42人,均为大学本科以上学历,拥有高级职业技术资格证书36人,高级专业技术职称3人,25人次赴德国、香港、台湾等进行专业培训。


近3年学院各类竞赛成果显著,我院积极参加国家、省、市各项竞赛,获得7项国家特金奖,9项金奖,19项省一等奖,32项省二等奖,市级获奖一批。16烹饪302班杨雄森同学于2019年1月在法国里昂参加国际青年烘焙师大赛获冠军。学院现拥有烹饪(中、西式烹饪方向)、烹饪(中、西式面点方向)、健康服务与管理、食品加工与检验、口腔医学技术”5大专业。


在校班级40个,学生人数1210人,拥有功能齐全的实训室20多个,学习型工厂1个,导师工作研发室1个,是第44届、45届世界技能大赛烘焙项目国家集训基地,能够满足学生不同程度的实训需求。

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